Nenápadné poklady za vaším domem

Kromě ovocných stromů  (informace o jejich mapě najdete zde) najdete v bezprostředním okolí domů řadu zdánlivě nenápadných keřů, které jsou vnímány spíše jako plevel. Ale některé z nich je možné velmi dobře využít pro obohacení domácí tabule.

Asi nejčastější takovou rostlinou je bez černý. Ten poskytuje dokonce dvě úrody v roce – v pozdním jaru oceníte jeho květy, z nichž je možné vyrobit skvělý osvěžující sirup nebo lehce alkoholický perlivý nápoj zvaný „šum“ a v pozdním létě až na podzim pak plody, které opět skýtají zdroj pro výrobu tentokráte trochu jiného sirupu nebo mírně alkoholických nápojů.

Tip: Vyrobte si bezový sirup podle návodu zde